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Barres aux pépites de chocolat

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Ingrédients : 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade foncée 1 oeuf 1 c. à thé d’extrait de vanille 1 1/2 tasse de farine 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de noix hachées (facultatif) 1 sac (6 oz) de pépites de chocolat mi-sucré Préparation : 1-Préchauffer le fourà 375ºF.  2-Graisser et fariner un plat 13×9.  3-Mélanger le beurre, les sucres et la vanille.  4-Ajouter l’oeuf et battre.  5-Ajouter la farine, bicarbonate de soude et sel.  6-Incorporer les noix et les pépites de chocolat. 7-Étendre dans le plat préparé et faire cuire au four pendant 15 minutes.  8-Couper en barres de 2 1/2 pouces.