ricotta al forno con limoncello
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de fromage cottage, 100 g de sucre en poudre, 100 g de crème fraîche, 70 g d'amidon de maïs, 1 petit verre de Limoncello, 2 jaunes d'œufs, zeste de 2 citrons. PREPARATION Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule beurré et fariné. Cuire au four à 180 ° C pendant 20/30 minutes jusqu'à ce que vous voyez le brunissement de la surface. Laisser refroidir et servir saupoudré de sucre en poudre.