mes recettes

Liste des ingrédients 150 g de nutella 1 grosse meringue du boulanger 50 cl de crème liquide entière 250 g de mascarpone noisettes concassées 100 g de sucre + 100 ml d'eau 4 oeufs 100 g de farine 125 g de sucre 50 g de beurre fondu 25 g de cacao en poudre Etapes de la recette N’hésiter pas a voir nos recette à base de  chocolat ,  fruit  et  nos tartes

Ingredients: 80 g de blanc d’œufs 170 g de sucre glace Recette : 1-mélanger les blancs d’œufs avec 20 g de sucre glace 2-continuer de mélanger doucement sans arrêt au bain-marie ( on ne doit pas dépasser les 25 degrées) 3-battre le mélange jusqu’à obtenir un mélange en pommade 4-ajouter le reste du sucre glace 150 g en mélangeant délicatement 5-à l’aide d’un poche à douille dresser vos meringues selon la taille voulue 6-cuire 40 minutes au four à 90 degrés 7-laisser refroidir