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Avec l'arrivé de la saison estivale, les cakes au fruits deviennent un régal. Aujourd'hui meilleur recette sur le net vous présente une belle découverte : Cake au Melon. Ingrédient: 4 pêches ou 1 petit melon 50 g de beurre mou + 20 g pour le moule 150 g de sucre 2 œufs, blancs et jaunes séparés 20 cl de crème liquide 200 g de farine + 20 g pour le moule 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuil. à soupe de cassonade. Préparation: Allumez le four à th 6 (180°C). Beurrez et farinez un moule de 21 cm de diamètre. Épluchez et dénoyautez les pêches, ou épépinez si c'est un melon. Coupez la moitié des fruits en petits morceaux, réduisez le reste en purée au mixeur. Travaillez au fouet le beurre avec la moitié du sucre jusqu’à obtenir une pommade mousseuse. Ajoutez les jaunes d'œufs. Incorporez la purée de fruits, la crème puis la farine mêlée à la levure, tout en mélangeant bien. n'oubliez pas la pincée de sel. Montez les blancs d’œufs en neige ferme en les ...

Ingrédients (4 personnes) 500 g de pastèque, épépinée, en morceaux (soit env. 300 g) 2 CS de de sucre 1 CC de gingembre, râpé finement 2 œufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 dl d’ huile d’olive 1 citron bio, zeste râpé et 2 cs de jus 400 g de farine 1 CC de poudre à lever sucre glace pour le décor Préparation Mixer la pastèque avec le sucre et le gingembre, réserver. Travailler dans un bol oeufs, sucre, sucre vanillé et sel avec les fouets du batteur-mixeur, jusqu’à ce que l’appareil soit mousseux. Incorporer l’huile, d’abord goutte à goutte, puis en filet. Incorporer la purée de pastèque ainsi que le zeste et le jus de citron. Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer à la masse, verser dans le moule préparé.

Je partage avec vous une recette très facile à faire et adoré par les enfant le fameux brioche ou encore Lamouna Ingrédients (8 personnes): 900g de farine 2 oeufs 10g de sel 35g de sucre 10cl d'huile 30cl d'eau 42g de levure boulangère ou ( 1 sachet de levure sèche) 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d'oranger facultatif du gros sucre (sucre grain) ou cristal à défaut pour le décor 1 poignée de raisin sultane facultatif 1 poignée d'amande facultative Préparation: mélanger dans un robot ou un saladier l'eau, l'huile, les œufs, le sel, le sucre, la levure et le Rhum  ajouter la farine et mélanger 5 min jusqu'à que la pâte se décolle des parois  déposer la sur un plan de travail et couper 3 morceaux identique (+/- 503g)  étaler le pâton et y ajouter un peu de raisins et d'amandes  faire des boudins et les enrouler sur eux même  déposer les sur une plaque de cuisson les dorer et les laisser pousser +/- 1h  dorer le dessus et y déposer du gros sucre à ...

Bonjour j'ai trouvé pour vous sur le site Cuisine & Mets la recette ci-dessous : Ingrédients pour 8 personnes :  1 pâte brisée  80g de maïzena  100g de sucre  2 sachet de sucre vanillé  2 oeufs entier  3/4 l lait  300 gr de cerises fraiches ou au sirop. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule. Fouetter les œufs et le sucre dans un saladier, le mélange doit blanchir, ajouter la maïzena. Dans une casserole, faire bouillir le lait, ajouter le lait à la préparation et remettre sur le feu. Retirer dès la première ébullition. Répartir les cerises sur la pâte. Verser le mélange et enfourner 40 minutes. N'hesiter pas a voir nos recette à base de chocolat et nos tartes

Des invités de dernières minutes?  Rien a leur donner? Pas deProblème, Meilleur recette sur le net vous propose  une recette rapide et très bonne qui se prépare en 15 mn : Gratin poire chocolat express Prép. 15min - Cuisson. 15min Ingrédients pour 4 personnes 4 poires 60g de poudre d'amandes 3 oeufs 25cl de crème fleurette 60g de farine 50g de sucre 100g de chocolat noir Etapes : 1) Epluchez et coupez les poires en deux et retirez le centre des fruits. 2) Mélangez les poudres, la crème, les oeufs et le sucre dans un saladier. 3) Faites chauffer le chocolat deux minutes au micro-ondes. 4) Ajoutez le chocolat à la préparation liquide. 5) Placez la préparation au chocolat dans des ramequins et ajoutez deux morceaux de poires par plat. 6) Faites cuire 15min à 180° Là c'est la période des Fruits, donc vous pouvez aussi essayer  Gateau Ananas renversé sans cuisson  ou  Rosasse aux Figues . Ce des recettes tres faciles et rapide a preparer.

Aujourd'hui je partage avec vue une des meilleurs recettes sur le NET. une recette tres facile à faire. C'est la recette de ces petits gâteaux marocains au sésame et au miel, en forme de babouches.      INGREDIENTS 250g de farine 250g de grains de sésame (entiers) 1 pincée de sel 2g de levure chimique 50ml d’huile 1 œuf 50ml d’eau de fleur d’oranger 100ml d’eau Huile pour friture 500g de miel 1 c à c d’eau de fleur d’oranger Amandes mondées et grillées pour décorer ETAPES 1/ Mettre les ingrédients secs dans une grande terrine ou dans le bol d’un pétrin, incorporer progressivement l’huile, l’œuf battu, l’eau de fleur d’oranger puis l’eau, pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Façonner des petites boules de pâte, couvrir d’un linge propre et laisser reposer pendant ¼ d’heure. 2/ Abaisser la pâte, détailler des carrés d’environ 4cm de côté à l’aide d’une roulette cannelée ou d’un emporte-pièce. Souder les deux pointes opposées des carrés en les pinçant. 3/...

Ingrédients Pâte à choux 15cl de lait + 10cl d'eau (ou 25cl d'eau) 1cs de sucre (facultatif) 100g de beurre 150g de farine 4 oeufs (200g)  1 bonne pincée de sel  Craquelin 60g de cassonnade  60g de farine  50g de beurre  Chantilly  20cl de crème liquide entière + 20 à 25g de sucre + vanille Fraises  Préparation Le craquelin Mélangez la cassonade avec la farine et le beurre mou et sablez comme pour un crumble ou une pâte sablée. Etalez la pâte sur 1mm d'épaisseur, entre deux feuilles de papier cuisson (ou de film alimentaire). Réservez au frais jusqu'à durcissement (15 minutes environ) puis détaillez des ronds à l'emporte pièce ou des bandes au couteau.  La pâte à choux Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole, portez à ébullition le lait, l'eau, le sucre, le sel et le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine et mélangez vivement. La pâte sera granuleuse au début mais deviendra lisse à force de mélanger.  Remettez sur le feu et remuez...